史上喝啤酒的方式有千万种,比如11秒喝完码杯的做法。还有没有更酷的方式让我们把啤酒灌下去?有把啤酒弄成枪来喝的,让你喝起来就像对着寂寞开枪一样!
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  • 传统比利时啤酒与一般淡啤酒最大的不同在于原料成分,以及酿制过程中发酵方法上的差异。保存古法的比利时啤酒厂除了使用啤酒常用的大麦作为主要原料之外,还添加香料与水果,使得比利时啤酒展现出丰富多样的特色。全世界再也没有哪个地方能够像比利时拥有那么多不同种类的啤酒,大众口味的淡啤酒虽然占了比利时啤酒 生产量的七成,不过其他的三成则是保留了从中古世纪流传下来的古老啤酒酿制精华。譬如限量版啤酒、修道院啤酒与Lambic家族这三大比利时啤酒招牌就是最引人瞩目的。
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  • 饮常温的啤酒可以更好地尝出啤酒的“层次感”(range of flavours),而饮冰镇啤酒或冷啤酒会更爽口提神(refreshing)。在西方国家,一个温度与啤酒的大致规律是:越淡的啤酒饮时的温度越低,而越浓/重的啤酒饮时的温度越高,层次感随温度下降而下降。
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  • 对于啤酒爱好者而言,每日三餐少不了的就是啤酒为伴,这即满足了自己对啤酒的一种需求,同样也补充了当日所需的维生素。但饮酒还是有很多值得注意的细节问题。
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  • 要想饮酒不伤身,最好选准饮酒的最佳时间,一般来说,每天下午两点以后饮酒较“安全”。因为两点前,胃中分解酒精的酶――酒精脱氢酶浓度低,和两点后相 比,饮用等量的酒,对肝脏等器官伤害较大。此外,空腹、睡前、感冒或情绪激动时也不宜饮酒,尤其是白酒,以免心血管受损。
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    • 4年之前
    啤酒中糖和蛋白质的比例最符合人类的营养平衡,所含蛋白质几乎完全被人体吸收和利用。每升啤酒的热量可达430卡,相当于6-7枚鸡蛋,0.75升牛奶或50克奶油。啤酒含有17种氨基酸,多种维生素及矿物盐等物质。
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  • 酒会上人头攒动,清脆的碰杯声此起彼伏。不知从什么时候开始,举杯已经不足以表达当时的情绪,一定要碰了才算。为什么要碰杯呢?仅仅是为了表示良好祝愿吗?目前有两种说法。一种说法是古希腊人创造的。传说古希腊人注意到这样一个事实,在举杯饮酒之时,人的五官都可以分享到酒的乐趣:鼻子能嗅到酒的香味,眼睛能看到酒的颜色,舌头能够辨别酒味,而只有耳朵被排除在这一享受之外。怎么办呢?希腊人想出一个办法,在喝酒之前,互相碰一下杯子,杯子发出的清脆的响声传到耳朵中 。这样,耳朵就和其他器官一样,也能享受到喝酒的乐趣了。
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  • 酒,有人说它勘称古今中外第一发明。因为它的作用实在是非常的大,既可令自卑畏缩的人变得胆气横生,也可让陌路途人变成相交莫逆,既可让才子顿开茅塞,也可让美人更加娇艳欲滴!喝酒的女人有些特别,喝酒透露着女人的性情。俗语云:酒后露真情。所以有人说:从酒桌上看女人往往比平时更准确,更清楚。
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  • 比利时人视啤酒为“国饮”,据说早在中世纪,法兰德斯地区的僧侣就“发明”了酿造啤酒的技术。所以啤酒在比利时,就像茶在中国一样,享有独一无二的声誉。比利时是啤酒生产与消费的大国,但是,啤酒在这里却并非以量取胜。真正让当地啤酒名扬四方的,是它别具一格而又丰富多彩的口味。
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  • 一个地方之所以有魅力,要么它有着多元文化的碰撞交融,活力充沛,却又不失自己的特点,要么它单纯地固守自己的传统,从不为潮流左右。比利时是属于前者的迷人之地。比利时国土玲珑有一个很大的好处,那就是:如果你在布鲁塞尔落脚,那么花上一两个钟头,就可以到达这个国家的任何一个地方。相对于浩瀚的北京,在这个国家旅行会让人产生一种错觉——整个国家都是布鲁塞尔的郊区么?但你必须把这个观念纠正过来,因为你会发现,哪怕只是这一两个钟头,会把你带到各自很不一样的地方。
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